Bahan-bahan
- Tahu goreng segitiga 5 potong
- Kacang tolo, rebus 100 gr
- Santan 500 ml
- Daun salam 3 lembar
- Daun jeruk purut 3 lembar
- Gula merah sisir 2 sdm
- Serai memarkan 1 batang
- Minyak goreng untuk menumis 3 sendok makan
- Cabe rawit merah secukupnya
Bumbu Halus
- Kluwek 4 buah
- Cabai merah keriting 7 buah
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 5 siung
- Kemiri 3 buah
- Kencur 1 cm
- Ketumbar ½ sendok teh
- Garam 1 sendok teh
Cara membuat
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam serta serai sampai harum.
- Masukkan tahu goreng dan kacang tolo, kemudian tuangkan santannya. Dimasak hingga meresap. Masukkan cabe rawit utuh
- Tambahkan gula merah sisir, koreksi rasanya.
- Siap santap
BAGIKAN KE ORANG TERDEKAT ANDA
ONE SHARE ONE CARE
