Bahan utama :
- 5 butir telur bebek, goreng ceplok
- 1 buah tomat merah, potong potong
- 6 buah mata petai, belah jadi dua
- 1/2 sendok makan garam
- 1 lembar daun salam
- 1 sendok teh gula pasir
- Minyak untuk menumis
Bahan yang di tumbuk kasar :
- 1 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 6 buah cabai merah besar
- 8 buah cabai merah keriting
Cara membuat telur ceplok bumbu balado :
- Panaskan 50 ml minyak, lalu tumis bumbu yang telah di tumbuk kasar sambil di tambahkan dengan daun salam, tumis hingga bumbu harum dan matang.
- Masukkan tomat dan petai, aduk hingga layu. Tambahkan dengan telur ceplok, aduk hingga rata.
- Masukkan gula pasir dan garam, aduk hingga rata lalu cicipi rasanya, setelah rasanya pas, angkat dan sajikan.
BAGIKAN KE ORANG TERDEKAT ANDA
ONE SHARE ONE CARE
